2013年6月30日 14:17
披露宴にて
シャンパン
パン
白ワイン・赤ワイン
タラバ蟹のレムラードと海の幸の大理石仕立て オセトラキャビアとハーブのクリーム
真鯛の薄切りの洋わさび風味 “マチェス”仕立てのコンディメントと野菜のブーケと共に
黒毛和牛フィレ肉とバンデ産フォアグラ ロッシーニ風 トリュフソース コニャックの香りを25年の炎と共に
カナダ産オマール海老のロースト 5種類のセリアルのリゾットと芳醇なブルターニュ風バターソース
ベイクドアラスカ フレッシュフルーツ添え
フロマージュブラン 苺とレモンのコンフィチュールとバラの花蜜のシャーベット
コーヒー
パン食べすぎた